台山美食网 >> 西餐

广东快乐十分开奖结果

2019-12-17

淮扬菜主料辅料:

肋排、料酒、姜、葱、八角、桂皮、干桔、白芝麻

淮扬菜调味料:

生抽、老抽、盐、番茄酱3大匙、糖

淮扬菜做法:

1、无锡酱排骨(*神秘碗汁*):生抽适量、老抽适量、番茄酱3大勺、糖2~3勺(或红糖,喜欢吃甜的多放点,我做的比较甜)、盐(适量,此菜以甜味为主,盐不必放太多)

2、姜片4片、葱段(两颗葱的量)、八角两颗、桂皮1小块、干桔皮1小块备用;

3、锅内放入料酒(大匙)、姜片,大火烧开水,将洗好的排骨放入锅内飞去血水取出沥干水待用;

4、锅内热油,放入八角炸香后,依次下入姜片,葱段,排骨煎至两面金黄色(正宗的是炸的哦)

5、放入水(热水)刚好没过排骨为宜,将所有的调味料1及香料干桔皮、桂皮放入锅内大火烧开后,转小火烧制约40分钟

6、汤汁快烧干了,即可装盘,再撒些白芝麻ok

淮扬菜特点:

排骨酥软香甜,油而不腻,酥而又香,咸中带甜,鲜美的很

赣州男科医院哪家好

北京希玛林顺潮眼科医院收费如何

洛阳治疗前列腺脓肿医院




友情链接