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2019-12-19

“芹菜的营养价值和功效 芹菜碎牛肉的做法 芹菜的营养价值和功效: 它含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和维生素B以及各种微量元素,比如钙铁等,具有非常好的降低血压、清热去火、凉血止血、健脾养胃、润肺止咳等功效,高血压患者常吃能够很好的控制血压 现在用它

芹菜的营养价值和功效 芹菜碎牛肉的做法

芹菜的营养价值和功效:

它含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和维生素B以及各种微量元素,比如钙铁等,具有非常好的降低血压、清热去火、凉血止血、健脾养胃、润肺止咳等功效,高血压患者常吃能够很好的控制血压

现在用它来搭配牛肉制作而成的家常菜不仅营养,而且味道香浓可口,一起看下芹菜碎牛肉的做法吧

芹菜碎牛肉的做法所需要准备的食材和调味料:牛肉 芹菜 豆瓣 姜 蒜苗 酱油 水豆粉 盐 鮮汤(或者水) 油 味精

芹菜碎牛肉的做法:

1.将所有食材准备好后清洗干净,待用

2.将牛肉剁成碎末后放入碗中,再放入适量盐和淀粉,搅拌匀后腌制片刻

3.将芹菜切成段后放入适量盐,搅拌匀后腌一会

4.大火置入炒锅,倒入适量油,烧热后放入牛肉末翻炒片刻

5.倒入豆瓣酱和生姜末,翻炒出香味并处红油

6.放入芹菜段炒至8成熟后倒入适量酱油,放入味精和淀粉勾芡一下

7.放入蒜苗花翻炒匀就可以盛出了

8.完成

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