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2019-12-17

【导读】:相信很多人都知道眉豆,那么在日常生活中大家都听过黑眉豆没有呢,黑眉豆可以治老年人关节炎吗,黑眉豆是什么呢,今天就带大家看看吧

黑眉豆可以治老年人关节炎吗

老年人是患风湿关节炎的高发人群风湿关节炎是一种很难以治愈又反反复复的疾病,每当阴天下雨时,风湿关节炎的病人最是痛苦风湿关节炎没有特效药,只能通过药物辅助治疗,平时也要通过食疗来达到缓解的效果风湿关节炎是湿气入侵关节所致,而黑眉豆具有祛湿消肿的功效,所以老年人吃黑眉豆对风湿关节炎有一定的缓解作用

建议食用的时候用来煲猪骨汤,这样既可以祛湿,还能壮筋骨

黑眉豆是什么

黑眉豆是眉豆的一个品种通常人们也叫黑眉豆为黑芸豆,古书中记载的鹊豆也是黑眉豆的一种别称黑眉豆属于扁豆的种子,它比黄豆略微大一点,豆身又扁又圆,形状有些类似于腰果它的的外表漆黑,而肉身是白中带青黑色的

黑眉豆是一种食用的蔬果,没有药用的价值,盛产期是冬季食用黑眉豆时要注意必须煮熟,不然会引起食物中毒,这是因为黑眉豆中有一种凝血物质及溶血性皂素,如生食或炒不熟吃,部分人在食后3~4小时可引起头痛、头昏、恶心、呕吐等中毒反应

黑眉豆的功效

提高免疫力

黑眉豆中富含的维生素能消除自由基,延缓衰老,增加人体内抗体的数量,从而起到保护细胞膜的完整性的作用

补充能量

黑眉豆中含大量碳水化合物和蛋白质,食用黑眉豆做的食品可以为人体迅速的提供能量

增强记忆力

黑眉豆中富含的磷,经人体消化吸收可合成卵磷脂和脑磷脂,有延缓脑功能衰退,增强记忆力的效果

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